Soğutulmuş Çiğ İnek Sütü Fiyatının 6 Ay Süreyle Sabitlenmesi Endişe Yarattı
Soğutulmuş çiğ inek sütünün litre satış fiyatının 6 ay süreyle 3 lira 20 kuruştan satılması kararı üreticiyi endişelendiriyor. Sık sık yem fiyatlarına yapılan zamlar üreticinin belini bükerken soğutulmuş çiğ inek sütünün litre satış fiyatına 6 aylık zam yapılma kararı kafaları karıştırdı.
Edirne Merkez İlçe ve Süloğlu Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, soğutulmuş çiğ inek sütünün litre satış fiyatının 3 lira 20 kuruş olmasını değerlendirdi.
Suiçmez, süte yapılan zammın sevindirici olduğunu ifade etse de “Süte zammın 6 aylık tutulması piyasalarda bizi endişelendiriyor” dedi.
“Süt fiyatları en az 2 ay sonra tekrar revize edilmek zorunda”
Suiçmez, gazetecilere yaptığı açıklamada, “Süt fiyatlarında 1 Temmuz tarihinden itibaren geçerli olmak üzere Ulusal Süt Konseyi revize yaptı. Açıklanan fiyatlara iki pencereden bakmak istiyorum. Birincisi, 40 kuruş kadar fiyat artışı yapıldı, ‘hayırlısı olsun’ diyoruz ama burada endişemiz şudur; 3,20 kuruş devam ediyor ama süre çok uzun. Yani sürenin 6 aylık tutulması piyasalarda bizi endişelendiriyor. 2021 yılının 2’nci yarısında dünya ve ülkemiz yeni yeni pandemiden çıkmaya uğraşıyor. Piyasalarda arz-talep dengesizliği var. Belirlenen fiyatlar uzun sürelere yayılmamalıydı. Bizim talebimiz en azından yıl sonuna kadar iki ayda bir bu konseyin toplanması ve fiyatların revize edilmesidir. Son bir buçuk aydan beri inanın hayvancılar olarak yorulduk, sıkıldık. Yem fiyatlarına yem sanayicilerinin önüne engel koyamıyoruz. Bunları sabitleme imkânımız da yok. Süt fiyatları 31 Aralık’a kadar sabitlenmiş oldu. Bu gitmez, gitmemeli de. Süt fiyatları en az 2 ay sonra tekrar revize edilmek zorunda. Çünkü yem sanayisi durduğu yerde durmuyor” dedi.
“Arzu ettiğimiz rakam 3,20”
Kooperatiflerin soğutma bedeli adı altında sütün litresinden 10 kuruş üreticiden kestiğini ifade eden Suiçmez, “Talebimiz 2 ay sonra bu fiyatlar tekrardan güncellenmesi yönünde. Süt bedellerinde 2,80 kuruş ödüyorduk, soğutulmuş çiğ inek sütüne de 2,80 kuruş ödüyorduk. Soğutulmuş inek sütü bedellerinde soğutmada, çalışan işçi, elektik bedeli var. Geçtiğimiz dönem bu bedelleri öderdik, büyük bölümünü sanayiciler karşıladı. 1 Temmuz’dan sonra döküleceği için sanayici bir bölümünü karşılayamaya devam ediyorsa ortaklaşa 3,20 kuruş ödeyebiliriz. Ödenmesi gereken de budur. Süt miktarı çok az. 150 kilogram üreten köylerimiz var. Soğutma maliyetleri çok yüksek olduğu için onlar da 10 kuruş daha düşük alabilirler. Arzu ettiğimiz rakam 3,20 kuruştur” dedi.
Haber MERKEZİ
- Edirne’de Türk Dünyası Kadın Başlıkları Sergisi - Kasım 1, 2024
- Edirne Gastronomi Festivali Törenle Başladı - Kasım 1, 2024
- Edirne Orduevi Önünde Kaza - Kasım 1, 2024
