İsmail Kılıç Yazdı: Memleket Bayramları…
Memleket Bayramları…
Bayramda her ev ziyaretinizde sofralar koyulur ve sofrada mutlaka haşlama ve kavurma et ayrı ayrı sizlere ikram olarak sunulur. Bu iki ikramın yanında yöreye uygun karamancar, yoğurtlu patates ( kızımın çok sevdiği), kuzunede pişen keşkek, sarma ve ev yapımı baklava mutlaka sofranızda vardır. Ve olmazsa olmaz karalahanalı köy ekmeği bambaşkadır.
Eğer o sofraya oturup yemek istemezsen beğenmedi olursun. Ev halkını üzmüş olursun. Yani mutlaka tadımlık da olsa sofraya oturmak zorundasın.
İşte bu benim memleketim. Bu gelenek benim doğduğumdan ve öncesinden beri devam ediyor.
Sofralarınız bereketli, Bayramınız mübarek olsun.
Kaynak: İsmail Kılıç
- 200 Yıllık Tarihi Konak Restore Ediliyor - Eylül 19, 2024
- Çeltikte ‘Hayal Kırıklığı’ İddiası - Eylül 19, 2024
- Edirne’de Trakyalı Çiftçi’nin Bakan Yumaklı ile Yaptığı Pazarlık Gülümsetti - Eylül 18, 2024