EDİRNE’DE LAVANTA GASTRONOMİSİ
Trakya tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Edirne Tanıtım Turizm Derneği işbirliğinde PEREJA katkıları ile yapılan etkinlikte tarlalar yine çok çok renkli görüntülere sahne oldu.
Tarlaların ziyaretçilere sabah saatlerinde açılması sonrası stantlarda el sanatları ve lavanta temalı ürünler sergilenmeye başlandı.
Günün ilk etkinliği Lavanta Gastronomisi üzerine mini bir sunum ile başlandı. Etkinlik destekçisi PEREJA stantlarında ‘Parfüm /Koku Atölyeleri’ düzenledi Yeni kokular üretmeye ilgisi olan katılımcılarla seans seans çalışmalar yaptı.Üretilen parfümler katılımcılara hediye edildi. PEREJA ayrıca etkinlik görevlileri aracılığı ile lavanta kokulu promosyon dağıtımı gerçekleştirdi.
Tarla önü etkinliklerinin ilki lavanta gastronomisi sunum saati idi . Bu saatte ise Edirne Tanıtım ve Turizm Derneği üyesi ve gönüllüsü Çağla Yumuk Mercan lavanta’nın yiyecek içecek olarak kullanımı ile ilgili ‘Lavanta Gastronomisi’ sunumunu gerçekleştirdi. Burada Edirne’de üretilen lavanta kurabiyesi,şerbeti ve dondurması tanıtıldı. Trakya Üniverstitesi Şerbet-i Fünün projesinin sonucu olarak açılan Şerbet Evi lavantalı şerbet,Çağla Yumuk Mercan’ın ev yapımı lavantalı kurabiyesi ve yerel bir firma olan ‘Ala Dondurma’ firmasının lavantalı dondurması işletme sahibi Erdem Irsel tarafından ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.Ala Dondurma ziyaretçilere 400 paket dondurmayı ücretsiz ikram etti.
Tarla Konserleri çerçevesinde ise ilk olarak ülkemizin ve Balkanların en renkli bandolarından olan Edirne Belediye Bandosu ekibi tam da tarlanın ortasında tarlayı ziyaret edenlere nefis bir konser verdi. zaman zaman coşku ile oynayan ziyaretçilerin lavanta tarlasındaki coşkusu çok güzeldi. Konser ardından Edirne Belediye Bandosu ekibine ve şef Süleyman Uysal’a PEREJA koku setleri ve lavanta buketleri dağıtıldı.
Trakya Üniversitesi Devlet Konservatuarı Viyolensel Grubu klasik müzik konserini beğeni ile izledik. Dr. Öğr. Üyesi Musa İşkodralı yönetimindeki grup lavanta ile klasik müziğin ne kadar birbirine yakıştığını konser sırasında hafif esen rüzgarın dağıttığı lavanta kokusu ile birlikte bizlere göstermiş oldular.Konser sonrası genç müzisyenlere ve sayın İşkodralıya günün sembolik hediyesi lavanta buketleri ve PEREJA koku hediyeleri dağıtıldı.
Günün sonundaki kendini gösteren gökkuşağı etkinliği ve günü ayrıca taçlandırdı…
Haber Merkezi
- Uzunköprü’de Ocak Projesinin ÇED Süreci Başlatıldı - Eylül 19, 2024
- Prof.Dr.Beksaç: Edirne’de Osmanlının 5 Kayıp Sarayı Var - Eylül 19, 2024
- Söğütlük Doğal Kalsın Platformu’ndan Tepki: “İsraf Bahçesi” - Eylül 19, 2024
